Δοκιμή σιφονιού κρέμας - Στη δοκιμή του σιφονιού κρέμας, ορισμένες συσκευές δοκιμάστηκαν και αξιολογήθηκαν.

Στη δοκιμή του σιφονιού για σαντιγί, ορισμένες συσκευές έχουν δοκιμαστεί και αξιολογηθεί. Το ιδανικό μπουκάλι ψεκασμού κρέμας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και έχει όγκο πλήρωσης 500 ml. Εκτός από την κρέμα, η προετοιμασία άλλων κρύων και ζεστών πιάτων, εσπούμα, σαντιγί, μους και νόστιμες παραλλαγές μους δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόβλημα. Η παράδοση θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει αρκετά αξεσουάρ και μια βούρτσα καθαρισμού. Χρειάζονται επίσης κάψουλες κρέμας για να λειτουργήσει το σιφόνι κρέμας. Η χρήση ενός σιφονιού για σαντιγί δεν είναι στην ουσία δύσκολη και ακολουθεί πάντα την ίδια αρχή. Η φρέσκια σαντιγί χύνεται στον διανομέα κρέμας και κλείνει με το καπάκι. Στη συνέχεια, η κάψουλα κρέμας ενεργοποιείται από την κεφαλή της συσκευής. Ένας ελαφρύς σφύριγμα δίνει το πράσινο φως και επιτρέπει την αφαίρεση της κάψουλας του οξειδίου του αζώτου. Η συσκευή σας για σαντιγί είναι τώρα έτοιμη προς χρήση.