Τι είναι το οικολογικό πιστοποιητικό - Τι είναι το οικολογικό πιστοποιητικό φιλικό προς το περιβάλλον

Η οικολογική πιστοποίηση αφορά προϊόντα που παράγονται σε όλα τα στάδια, χωρίς τη χρήση χημικών εισροών, πρόσθετων και μεθόδων που είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο και το οικοσύστημα. Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εξέδωσε το 2010 Κανονισμό για τις Βασικές Αρχές και την Εφαρμογή της Βιολογικής Γεωργίας. Σκοπός της έκδοσης αυτού του κανονισμού είναι η ρύθμιση, ανάπτυξη και διάδοση των βιολογικών γεωργικών δραστηριοτήτων, καθώς και η καθορισμένη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας.