Το Hard Red Wheat Grade 2 είναι ένα πολυδιάστατο και υψηλής ποιότητας σιτάρι που προσφέρεται από την EG Export and Import, ιδανικό για μια ποικιλία μαγειρικών και βιομηχανικών εφαρμογών. Γνωστό για το υπέροχο κοκκινωπό-καφέ χρώμα του και την εμφάνιση του που μοιάζει με σφαίρα, αυτό το σιτάρι είναι πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών (11%-13%), των διαιτητικών ινών, του μαγγανίου και του σεληνίου. Προερχόμενο από γνωστές χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Νότια Αμερική, ο Καναδάς και η Αυστραλία, αυτό το σιτάρι καλλιεργείται κατά τη διάρκεια της άνοιξης, εξασφαλίζοντας βέλτιστη ανάπτυξη και ποιότητα. Το σιτάρι επεξεργάζεται για να διατηρήσει την θρεπτική του ακεραιότητα, καθιστώντας το προτιμώμενη επιλογή για εφαρμογές ολικής αλέσεως ή επεξεργασμένου αλεύρου ολικής αλέσεως.
Η EG Export and Import υπερηφανεύεται για την παροχή της καλύτερης ποιότητας Hard Red Wheat Grade 2, διασφαλίζοντας ότι πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και καθαρότητας. Με βάρος 1000 σπόρων 30-32 και περιεκτικότητα σε υγρασία 12% το μέγιστο, αυτό το σιτάρι έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις ποικιλόμορφες ανάγκες των πελατών του. Το σιτάρι διαθέτει επίσης περιεκτικότητα σε υγρή γλουτένη 26% ελάχιστο και περιεκτικότητα σε ξηρή γλουτένη 10% ελάχιστο, καθιστώντας το κατάλληλο για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών ψησίματος και μαγειρικής. Είτε χρησιμοποιείται σε ψωμί, ζυμαρικά ή άλλες μαγειρικές δημιουργίες, το Hard Red Wheat Grade 2 είναι μια αξιόπιστη και θρεπτική επιλογή για τους καταναλωτές και τους κατασκευαστές.