TUNNY-S

Η διαδικασία πλήρωσης της κάμερας πίεσης επιτρέπει τη λειτουργία με πολύ «προβληματικές» ζύμες. Όλες οι ζύμες που δεν μπορούν να επεξεργαστούν σε δρεσαδόρο, κοπτικό,… (κοκκώδη ζύμη, σκληρή ζύμη και ζύμη που περιέχει εγκλείσματα που αλλάζουν την υφή και τη δομή της). Οι μορφές των μπισκότων εξαρτώνται από τη μορφή που είναι χαραγμένη στον κύλινδρο πίεσης. Αυτές οι μορφές μπορούν να τροποποιηθούν με την γρήγορη αντικατάσταση του κυλίνδρου. Οι περιγράμματα, τα μεγέθη και οι μορφές των μπισκότων επιλέγονται από τον πελάτη. Έτσι, ο κύριος κύλινδρος προσαρμόζεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές που καθορίζει ο ίδιος ο πελάτης. Η ικανότητα παραγωγής της μηχανής εξαρτάται από το μέγεθος των μπισκότων. Ωστόσο, είναι από 45 έως 60 κύκλους στις περισσότερες περιπτώσεις και είναι εύκολα ρυθμιζόμενη. Βάρος της μηχανής: 100 Kg