Προτείνουμε συστήματα τροφοδοσίας ζύμης που περιλαμβάνουν έναν μεταφορέα με μηχανισμό θρυμματισμού και έναν μεταφορέα τροφοδοσίας ζύμης προς μια περιστροφική μηχανή καλουπώματος. Το σύστημα τροφοδοσίας ζύμης λαμβάνει τη ζύμη απευθείας από έναν ή περισσότερους οριζόντιους αναμικτήρες, μεταφέρει τη ζύμη προς τη μονάδα θρυμματισμού που θρυμματίζει τη ζύμη σε μικρά κομμάτια μέσω 2 ομάδων περιστρεφόμενων αστεριών. Οι ταχύτητες των μεταφορέων και των αστεριών είναι ανεξάρτητες και ελέγχονται από μετατροπείς ταχύτητας. Ο μεταφορέας τροφοδοσίας ζύμης είναι έτοιμος να δεχτεί ανιχνευτή μετάλλων με αυτόματη εκκένωση της μολυσμένης ζύμης. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ή από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα σύμφωνα με τους κανονισμούς της FDA.
Η περιστροφική μηχανή καλουπώματος χρησιμοποιείται για προϊόντα μαλακής ζύμης.
Είναι εξοπλισμένη με δύο ανεξάρτητους κινητήρες μεταβλητής ταχύτητας, έ...
Η CHOCOTEMPERTOP είναι μια επιτραπέζια θερμοκρασία με χωρητικότητα 11 Kg, ιδανική για τους τεχνίτες σοκολάτας, ζαχαροπλαστεία, παγωτατζίδικα, ξενοδοχε...
ΖΥΓΙΣΤΙΚΗ ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΣΗ ΗΜΙΑΥΤΟΜΑΤΗ ΜΟΝΤ. BGEASY “KISS”
Σε αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα. Μοντέλο τραπεζιού.
Σχεδιασμένη για προϊόντα σε κόκκους, περι...
Μηχανή Θερμοκρασίας Chocotemper 5.5 Kg
Η μηχανή θερμοκρασίας έχει χρησιμοποιηθεί μόνο σε εκθέσεις.
Διαστάσεις: 480 x 460 x 620
Βάρος: 52 Kg
Ικανότητα...
Όλοι οι μίκτες μας έχουν σχεδιαστεί για εντατική χρήση. Είτε πρόκειται για ζαχαροπλαστική, είτε για μπισκοτοποιία, είτε για αρτοποιία, θα σας προσφέρο...
Αυτόματη μηχανή για την παραγωγή μπισκότων γεμιστών με μαρμελάδα ή κρέμα, σε διάφορα μεγέθη και βάρη.
Η στιβαρή κατασκευή είναι φτιαγμένη από ανόδιο α...
Όλοι οι μίξερ μας έχουν σχεδιαστεί για εντατική χρήση. Είτε πρόκειται για ζαχαροπλαστική, είτε για μπισκοτοποιία, είτε για αρτοποιία, θα σας προσφέρου...
Η θερμοκρασία DIVA 8 Kg λειτουργεί συνεχώς αυτόματα, διαθέτει σύστημα μπεν μαρί μέχρι την θερμοκρασία με ψύξη μέσω ψυκτικού συμπιεστή.
Η μηχανή είναι ...
Μίξερ 40 λίτρων με 3 ταχύτητες. Σε άριστη κατάσταση (ποτέ δεν χρησιμοποιήθηκε καθώς είναι μίξερ επίδειξης)
Εξοπλισμένο με
01 κάδο από ανοξείδωτο χάλυ...
Μηχανή συσκευασίας ανθεκτική και συμπαγής, σε κάθετη ή κεκλιμένη έκδοση για τη μείωση της θραύσης ευαίσθητων προϊόντων.
Διαθέσιμη βαμμένη ή από ανοξεί...
Γραμμές λαμινάρισματος για σκληρά μπισκότα, κράκερ και παρόμοια προϊόντα σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη, τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά των προϊόντω...
Οι ροτόρες έχουν την ιδιαιτερότητα να διαθέτουν έναν κύλινδρο με φορμάτα στα οποία η ζύμη υπό πίεση θα τοποθετηθεί για να σχηματίσει το σχέδιο του μπι...
Επιλογή Freestyle σε 3 ζώνες που επιτρέπει τη μείωση της κατανάλωσης κατά 33% ή 66% όταν δεν χρειάζεται να ψήσουμε ολόκληρο το καρότσι. Μπορούμε να απ...
Η περιστροφική μηχανή καλουπώματος χρησιμοποιείται για προϊόντα μαλακής ζύμης.
Είναι εξοπλισμένη με δύο ανεξάρτητους κινητήρες μεταβλητής ταχύτητας, έ...
Η CHOCOTEMPERTOP είναι μια επιτραπέζια θερμοκρασία με χωρητικότητα 11 Kg, ιδανική για τους τεχνίτες σοκολάτας, ζαχαροπλαστεία, παγωτατζίδικα, ξενοδοχε...
ΖΥΓΙΣΤΙΚΗ ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΣΗ ΗΜΙΑΥΤΟΜΑΤΗ ΜΟΝΤ. BGEASY “KISS”
Σε αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα. Μοντέλο τραπεζιού.
Σχεδιασμένη για προϊόντα σε κόκκους, περι...
Μηχανή Θερμοκρασίας Chocotemper 5.5 Kg
Η μηχανή θερμοκρασίας έχει χρησιμοποιηθεί μόνο σε εκθέσεις.
Διαστάσεις: 480 x 460 x 620
Βάρος: 52 Kg
Ικανότητα...
Όλοι οι μίκτες μας έχουν σχεδιαστεί για εντατική χρήση. Είτε πρόκειται για ζαχαροπλαστική, είτε για μπισκοτοποιία, είτε για αρτοποιία, θα σας προσφέρο...
Αυτόματη μηχανή για την παραγωγή μπισκότων γεμιστών με μαρμελάδα ή κρέμα, σε διάφορα μεγέθη και βάρη.
Η στιβαρή κατασκευή είναι φτιαγμένη από ανόδιο α...
Όλοι οι μίξερ μας έχουν σχεδιαστεί για εντατική χρήση. Είτε πρόκειται για ζαχαροπλαστική, είτε για μπισκοτοποιία, είτε για αρτοποιία, θα σας προσφέρου...
Η θερμοκρασία DIVA 8 Kg λειτουργεί συνεχώς αυτόματα, διαθέτει σύστημα μπεν μαρί μέχρι την θερμοκρασία με ψύξη μέσω ψυκτικού συμπιεστή.
Η μηχανή είναι ...
Μίξερ 40 λίτρων με 3 ταχύτητες. Σε άριστη κατάσταση (ποτέ δεν χρησιμοποιήθηκε καθώς είναι μίξερ επίδειξης)
Εξοπλισμένο με
01 κάδο από ανοξείδωτο χάλυ...
Μηχανή συσκευασίας ανθεκτική και συμπαγής, σε κάθετη ή κεκλιμένη έκδοση για τη μείωση της θραύσης ευαίσθητων προϊόντων.
Διαθέσιμη βαμμένη ή από ανοξεί...
Γραμμές λαμινάρισματος για σκληρά μπισκότα, κράκερ και παρόμοια προϊόντα σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη, τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά των προϊόντω...
Οι ροτόρες έχουν την ιδιαιτερότητα να διαθέτουν έναν κύλινδρο με φορμάτα στα οποία η ζύμη υπό πίεση θα τοποθετηθεί για να σχηματίσει το σχέδιο του μπι...
Επιλογή Freestyle σε 3 ζώνες που επιτρέπει τη μείωση της κατανάλωσης κατά 33% ή 66% όταν δεν χρειάζεται να ψήσουμε ολόκληρο το καρότσι. Μπορούμε να απ...