Margaux Château Lascombes - Château Lascombes - BORDEAUX

Νερό κομψό, ισορροπημένο και πλούσιο σε αρώματα (μούρα, καφές, μικρά ώριμα κόκκινα φρούτα, γλυκόριζα, μόκα, μπαχαρικά και κάρδαμο) Στόμα στρογγυλό και με όμορφη πυκνότητα. Ο γευστικός ουρανίσκος συνδυάζει νότες από φρέσκα μούρα, μαύρη σταφίδα, σμέουρα καθώς και κόκκινα μούρα (φραγκοστάφυλο) με καβουρδισμένα αρώματα αλλά και σοκολάτα και μόκα. Συνοδεία φαγητού: αλλαντικά, κόκκινο κρέας, λευκό κρέας, θηράματα, πουλερικά, πικάντικα πιάτα, τυρί σφιχτής ή μπλε ή μαλακής υφής, φρέσκο τυρί, επιδόρπιο Οινοποίηση: Η προζυμωτική εκχύλιση διαρκεί 10 ημέρες στους 8°C. Η αλκοολική ζύμωση ακολουθείται από κλασική οινοποίηση με ελαφριές καθημερινές ανυψώσεις για να ενισχυθεί η εκχύλιση. Μετά τη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια, η ωρίμανση πάνω σε οινολάσπες διαρκεί 4 μήνες. Μάτι: εντυπωσιακό βαθύ χρώμα Συμβουλή του οινολόγου: σερβίρεται στους 17°C Ποσοστό αλκοόλ: 13,5% Χρόνος παλαίωσης: 34 χρόνια Συσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl Κτήμα: Château Lascombes Προέλευση: Margaux Χρονιά: 2016 Καλλιέργεια: Παραδοσιακή Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης