Chignin-Bergeron (Κόκκινο) - Claude Quenard Et Fils - SAVOIE

{"Dégustation":"Γευσιγνωσία\nΑυτό το κρασί έχει ένα όμορφο χρυσό χρώμα με πολύ φρουτώδη άρωμα τύπου ροδάκινο-βερύκοκο, ακολουθούμενο από νότες σύκου, κυδωνιού και βιολέτας. Ένα έτος που διατηρεί μια ωραία φρεσκάδα στο στόμα.\nVinification\nΉπια πίεση για 3 ώρες. Σε δεξαμενή, πραγματοποιήθηκε η μηλογαλακτική ζύμωση. Ωρίμανση πάνω σε λεπτό ίζημα για 12 μήνες σε δεξαμενή και βαρέλι.\nAccord metvin\nψάρι σε σάλτσα, φουά γκρα, Beaufort d’Alpage\nΗ συμβουλή του οινολόγου: σερβίρεται στους 12°C\nΠοσοστό αλκοόλ: 12,5°\nΧρόνος παλαίωσης: πάνω από 10 χρόνια\nΣυσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl\nΚτήμα: Claude Quenard et Fils\nΠροέλευση: Chignin-Bergeron\nΈτος: 2017\nΠοικιλία: Roussanne\nΚαλλιέργεια: Βιοδυναμία\nΕτικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης"}