Φυσικό Τοκοφερόλη - Πρώτες Ύλες

Η ιστορία του τοκοφερόλη, γνωστή και ως βιταμίνη Ε, χρονολογείται από τις αρχές του 20ού αιώνα. Ανακαλύφθηκε το 1922 από τους ερευνητές Χέρμπερτ ΜακΛιν Έβανς και Κάθριν Σκοτ Μπίσοπ, οι οποίοι παρατήρησαν ότι οι αρσενικοί αρουραίοι που τρέφονταν με μια διατροφή φτωχή σε λιπαρά ανέπτυσσαν υπογονιμότητα. Καθ' όλη τη διάρκεια των χρόνων, έχουν ανακαλυφθεί πολλές ευεργετικές ιδιότητες του τοκοφερόλη. Αναγνωρίζεται ως ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από τη ζημιά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις και οφέλη για την καρδιοαγγειακή υγεία. Ο τοκοφερόλη χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών λόγω των αντιγηραντικών του ιδιοτήτων και της ικανότητάς του να βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος. Χρησιμοποιείται επίσης ως φυσικό συντηρητικό σε τρόφιμα και φαρμακευτικά προϊόντα.