Έλαιο Πράσινου Άνηθου "pimpinella anisum" - Έλαιο Αιθέριο

Το αιθέριο έλαιο πράσινου γλυκάνισου προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Pimpinella anisum, γνωστό και ως γλυκός γλυκάνισος ή κοινός γλυκάνισος. Αυτό το φυτό είναι εγγενές στην ανατολική Μεσόγειο και καλλιεργείται παγκοσμίως για τους αρωματικούς σπόρους και τα αιθέρια έλαιά του. Για την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου πράσινου γλυκάνισου, χρησιμοποιούνται μέθοδοι απόσταξης με ατμό σε θρυμματισμένους σπόρους. Το προκύπτον έλαιο είναι ένα άχρωμο ή ανοιχτό κίτρινο υγρό με έντονη αρωματική γεύση γλυκάνισου. Οι ιδιότητες του αιθέριου ελαίου πράσινου γλυκάνισου περιλαμβάνουν αντισπασμωδικές, καμινάτες, αποχρεμπτικές, διεγερτικές και διουρητικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων ως αρωματική ουσία, ειδικά σε λικέρ, αναψυκτικά, αρτοσκευάσματα και γλυκίσματα. Χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων σε προϊόντα όπως κρέμες, λοσιόν, σαπούνια, αλοιφές και καραμέλες για τον βήχα. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο πράσινου γλυκάνισου έχει INCI: Pimpinella anisum seed oil Οικογένεια: Umbelliferae Μέρος που χρησιμοποιείται: Φρούτο CAS: 8007-70-3 / 84775-42-8 EINECS: 283-872-7