Αποξηραμένα Βιολογικά Μορέλια Ολόκληρες Κεφαλές Συλλογή Dr Ana

Οι σπαθίτσες καθαρίζονται προσεκτικά και αποξηραίνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή. Έτσι, τα μανιτάρια διατηρούν το μοναδικό τους άρωμα και τη δομή τους σαν κηρήθρα. Στη συνέχεια, οι αποξηραμένες σπαθίτσες ταξινομούνται και συσκευάζονται με το χέρι. Ο σπαθίτσας είναι ένα από τα πιο γνωστά και περιζήτητα μανιτάρια του δάσους από τους γευσιγνώστες. Η λεπτή ισορροπία του ήπιου και πικάντικου αρώματος με την κρεατώδη υφή του δημιουργεί μια εκλεπτυσμένη λιχουδιά, που εκτιμάται ιδιαίτερα στην γαλλική κουζίνα. Αυτά τα κομψά μανιτάρια προσφέρουν μια ιδιαίτερη απόλαυση και είναι εξαιρετικά ως ορεκτικό, για να εμπλουτίσουν σάλτσες και τηγανητά πιάτα, καθώς και για την παρασκευή εκλεκτών ριζότο. Πριν από τη χρήση, ρίξτε νερό στα αποξηραμένα μανιτάρια και αφήστε τα να μουλιάσουν για περίπου 30 λεπτά. Τα μανιτάρια θα απορροφήσουν λίγο από το υγρό και θα γίνουν μεγαλύτερα και πιο ζουμερά. Αριθμός προϊόντος: 7001BIO Θερμιδική αξία/Ενέργεια: 1028 kJ / 289 kcal Λίπος: 5 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0.42 g Υδατάνθρακες: 17.3 g εκ των οποίων ζάχαρη: 1.84 g Πρωτεΐνη: 29.6 g Αλάτι: 0.04 g Βάρος: 15 g Συστατικά: Βιολογικές σπαθίτσες ολόκληροι κεφαλές Αλλεργιογόνα: κανένα Χώρα προέλευσης: Βοσνία και Ερζεγοβίνη Μάρκα: Dr. Ana Collection Κατασκευαστής: AnaVita Naturkost GmbH