Τσάι από άνθη σαμπούκου

Οφέλη: η αρωματική γεύση του σαμπούκου έχει χαλαρωτική επίδραση και υποτίθεται ότι ηρεμεί τα νεύρα και τα συμπτώματα της κατάθλιψης. Αντιβακτηριακό. Χρησιμοποιείται συνήθως κατά κρυολογημάτων, βρογχίτιδας, καταρροής, πυρετού, πονόλαιμου και ως μαλακτικό για τη βραχνή φωνή. Σε ορισμένες βόρειες χώρες, λέγεται ότι το καλοκαίρι αρχίζει όταν ανθίζει ο σαμπούκος και τελειώνει όταν ο καρπός ωριμάσει στο τέλος Αυγούστου. Το μαγευτικό άρωμα του ανθισμένου σαμπούκου είναι χαρακτηριστικό της καλοκαιρινής περιόδου του έτους. Χρήσεις: Πιο συχνά, το άνθος του σαμπούκου χρησιμοποιείται για τσάι και αφεψήματα. Βάζετε 2-3 κουταλάκια του τσάι αποξηραμένου βοτάνου σε βραστό νερό (250 ml) για περίπου 10-12 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζετε το βότανο. Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα