Σπόροι Μουστάρδας (Μαύροι, Καφέ)

Οφέλη: οι μαύροι και καφέ σπόροι μουστάρδας είναι μικροί σπόροι με έντονη γεύση που χρησιμοποιούνται πιο συχνά στην ανατολική και ασιατική κουζίνα. Είναι οι πιο ισχυροί από όλους τους σπόρους μουστάρδας. Οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι σκούρου καφέ χρώματος με ελαφρώς κοκκινωπό χρώμα σε ορισμένους από αυτούς. Χρήσεις: Οι σπόροι μουστάρδας είναι ιδανικοί για να βελτιώσουν όχι μόνο τα πιάτα αλλά και τα μείγματα μπαχαρικών. Ιδιαίτερα, οι σπόροι μουστάρδας χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μουστάρδας και για την βελτίωση μαρινάδων για κρέας, ψάρι, διάφορες σάλτσες, σάλτσες ταρτάρ και άλλες σάλτσες. Συσκευασία: 500g, 1kg και χύμα