... επιχειρήσεις από το εσωτερικό και το εξωτερικό. Τα τουρσί και καπνιστά προϊόντα, ο μπακαλιάρος, ο σκωτσέζικος σολομός και παρόμοια είναι λοιπόν από "καλή προέλευση". Είναι σαφές: ο Ντίτερικ παρακολουθεί προσεκτικά την ποιότητα όσων πωλούνται. Οι υπάλληλοι του καταστήματος ασχολούνται με την προετοιμασία πιάτων για να τα πάρετε μαζί σας, με ψάρι, οστρακοειδή και καρκινοειδή. Ορισμένα από αυτά είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά οι εποχές προσθέτουν μια εκπληκτική πινελιά στο γιορτινό τραπέζι.
Βρισκόμενο στον μυθικό δρόμο Σεν Ζερμέν, μόλις δύο βήματα από την Νοτρ Νταμ του Παρισιού, το Bar à Iode Saint Germain άνοιξε τις πόρτες του το 2014. Σας υποδέχεται σε ένα απλό, αυθεντικό και φιλόξενο περιβάλλον για να απολαύσετε ψάρια, οστρακοειδή και καρκινοειδή συνοδευόμενα από ένα καλό ποτήρι κρασί!
... Fisheries Ltd ιδρύθηκε το 1998 και προέρχεται από μια μακροχρόνια οικογενειακή επιχείρηση που ήταν γνωστή προηγουμένως ως "William Farren and Sons Fish Merchants Moville". Οι αδελφοί Liam και John Farren είναι στο τιμόνι της Whiskey Rock Fisheries και είναι η 5η γενιά αυτής της οικογενειακής επιχείρησης. Είναι παράδοση της οικογένειάς μας να προμηθεύουμε μόνο τα πιο φρέσκα οστρακοειδή στην αγορά από...