κρύα ρολά

... εξαλείφονται δυσάρεστες γεύσεις που οφείλονται στην υπερβολική και άμεση αποθήκευση (πικρή). 2) Κεντρομόλος εξαγωγή, επομένως χωρίς αναταράξεις (σε αντίθεση με την φυγοκέντρηση) σε πολύ χαμηλές στροφές και χωρίς τη χρήση φυγοκεντρικών διαχωριστών (διαυγαστών), από πρώτη πίεση και εντελώς κρύα. ΜΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΔΥΟ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ διατηρούνται ανέπαφες όλες οι χαρακτηριστικές του καλύτερου ελαιολάδου: άρωμα, χρώμα, γεύση, άρωμα και οργανοληπτική ποιότητα. Οι ποικιλίες που παράγουμε αποκλειστικά είναι: ροτοντέλα, καρπελλέζε, φραντόιο και λεκίνο. Η εμπορική μας μάρκα είναι "ORO DEL SELE".