...Μακρύ, προφίλ και στρογγυλεμένο στις άκρες διατηρώντας το πόδι. Κόκκινο χρώμα και λαμπερή εμφάνιση στο κόψιμο, με λίπος μερικώς διηθημένο στη μυϊκή μάζα.
Ο Jamón Casa Vieja D.O. από την Teruel είναι ένα προϊόν μέγιστης ποιότητας. Έως δύο χρόνια φυσικής ωρίμανσης στο ξηραντήριο μας στην Calamocha (Teruel). Ισχυρό άρωμα με λεπτή και λίγο αλμυρή γεύση. Ένα προϊόν 100% από την Teruel, υγιεινό και...
...Η Alto Mijares με τη φιλοσοφία της "Καλύτερη ποιότητα - καλύτερη γεύση!" είναι πλήρως συνειδητοποιημένη για την ευθύνη της να σας προσφέρει σήμερα και στο μέλλον ένα κορυφαίο προϊόν, τον "ισπανικό ορεινό ζαμπόν από το Teruel", που ικανοποιεί πλήρως το νόμιμο δικαίωμά σας σε μια υγιεινή διατροφή. Ο "JamondeTeruel" καταχωρήθηκε το 1997 από την ΕΕ στη λίστα των ευρωπαϊκών προϊόντων εξαιρετικής...