bain-marie

Με τη μετακόμιση το 1959 από τη Φρανκφούρτη στο Μπαντ Μαριενμπεργκ - την τωρινή έδρα της εταιρείας - μας δόθηκε η ευκαιρία να εξελίξουμε συνεχώς την γκάμα προϊόντων μας σε μια έκταση 10.000 τ.μ. και να την πολλαπλασιάσουμε μέχρι σήμερα. Αυτή περιλαμβάνει την προετοιμασία φαγητού (συσκευές μαγειρέματος με επαγωγή), την παρουσίαση φαγητού (διανομές, τεχνολογία διατήρησης θερμότητας και ψύξης) και τη...

... μεταλλικά μέρη της μηχανής ζεστών ροφημάτων μας είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Χάρη στη συνεχή περιστροφή της παλέτας ανάμειξης, διατηρείται η ρευστή σύσταση και δεν σχηματίζονται σβόλοι. Το επίπεδο του νερού του συστήματος "BAIN-MARIE" μπορεί να παρατηρηθεί από έξω από το περίβλημα. Χάρη στο κλειστό κύκλωμα θέρμανσης νερού "BAIN-MARIE", δεν υπάρχει απώλεια ατμού...

...Διαθέσιμο για M1 (-1/+5) & M2 (-1/+7) κλάση θερμοκρασίας Ψυγείο αποθήκευσης κάτω από τη βάση Εκδόσεις Bain Marie και ζεστής πλάκας Διαθέσιμες εκδόσεις με βύσμα και απομακρυσμένες Βάση από ανοξείδωτο χάλυβα 835 mm Ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα δισκία Εργασιακή πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα 240 mm Τυπικός φωτισμός LED μονής σειράς Υψηλής ποιότητας θερμοανθεκτικό και κάθετο καμπύλο μπροστινό γυαλί...

... κολλημένων κάτω από το bain-marie. Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία από +50°C έως +70°C με τη βοήθεια του ηλεκτρονικού θερμοστάτη με ψηφιακή οθόνη. - εξωτερικά και εσωτερικά από πλαστικοποιημένο ατσάλι - επιφάνεια εργασίας και επιφάνεια έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα - αύξηση θερμοκρασίας μέσω επαφής αντίστασης - αντιστάσεις κολλημένες κάτω από το bain-marie - διατήρηση των τροφίμων...

... the Buffalo grey soup kettle. With a large 10-liter capacity, it's perfect for busy buffets, restaurants, events, or cafés. The gentle bain-marie heating ensures food is warmed without burning or drying out, preserving flavors and textures for ready-to-serve convenience.":"Σερβίρετε νόστιμες σπιτικές σούπες με ευκολία χρησιμοποιώντας την κατσαρόλα σούπας Buffalo γκρι. Με μεγάλη χωρητικότητα 10...

Η Bartscher GmbH είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες στον τομέα των επαγγελματικών κουζινών στην Ευρώπη. Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία επαγγελματικών συσκευών, πρακτικών βοηθημάτων κουζίνας και καινοτόμων λύσεων προϊόντων. Όλα όσα χρειάζονται για να λειτουργεί αποδοτικά μια σύγχρονη επιχείρηση μαζικής εστίασης. Από το 1876 στην αγορά Από την ίδρυση της εταιρείας το 1876, η...

...Κατασκευαστής: CAPIC Μοντέλο: AV21 - Bain-marie Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 7 - 10 ημέρες...

...Χαριώτης bain-marie με νερό 2 x GN 1/1 Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 Θερμοστάτης με ρυθμιζόμενη ρύθμιση από 0°C έως 90°C Ένας βαλβίδα αποστράγγισης ανά δεξαμενή 4 περιστρεφόμενοι τροχοί, εκ των οποίων οι 2 με πεντάλ φρένου από την πλευρά του χρήστη Διακόπτης on/off με φωτάκι νυκτός και ένδειξη θέρμανσης Δεξαμενή με διπλό τοίχωμα Καλώδιο τροφοδοσίας Θερμοστάτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Ικανότητα: 1 400 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 700 x Π 850 x Υ 900 mm Βάρος: 39 Kg Ref:CCBM2H...

Η A.Z Equipement HoReCa είναι ο ειδικός σας σε υλικά και εξοπλισμό Horeca για επαγγελματίες! Είμαστε διανομέας AFI Collin- Lucy! Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων σε ΝΕΑ και σε ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ για το Horeca και επαγγελματικές κουζίνες: επαγγελματικές μηχανές καφέ, ψυγεία, ψυκτικές κάμερες, κάβες κρασιού, διαρρύθμιση μπαρ, γυάλινες στήλες, μηχανές πάγου, τηγάνια, ψυκτικά πάγκους, ντουλάπες και ψυ...

... bain marie για GN βάσεις βάθους 200 mm. ORANGE - θερμαινόμενη βάση ζεστού αέρα για GN βάσεις βάθους 200 mm. BROWN - θερμαινόμενη βάση κεραμικής θέρμανσης, έτσι ώστε να διατηρείτε όμορφα τα πιάτα σας με ζεστό φαγητό σε θερμοκρασία.

...Ζυγιστές για αερίου θερμαντικά μηχανήματα, ειδικά λέβητες αερίου, αποθήκες ζεστού νερού αερίου, θερμαντήρες και εστίες μαγειρέματος αερίου, επαγγελματικές συσκευές όπως εστίες, Bain-Marie, τηγανίτες και άλλες Οι ζυγιστές είναι πολυλειτουργικοί, παραδοσιακά για την ασφαλή ανάφλεξη των καυστήρων αερίου. Οι ζυγιστές χρησιμοποιούνται π.χ. σε βιομηχανικούς φούρνους, θερμικές διαδικασίες και λέβητες...

...Έπιπλο έκθεσης Bain-Marie με οθόνη ουδέτερου φωτός, διαστάσεων 2800×1000 mm και μπολ με χερούλια.

...Λειτουργική θερμοκρασία 2 / 8°C σε περιβάλλον 25°C και 60% σχετική υγρασία. Λειτουργική θερμοκρασία της ζεστής βιτρίνας 30 / 90°C σε περιβάλλον 25°C και 60% σχετική υγρασία. Λειτουργική θερμοκρασία Bain Marie 50 / 70°C σε 25°C και 60% σχετική υγρασία. Διαστάσεις: (μήκος) x1175x1300mm Τυπικά μήκη: 950, 1200, 1400, 1600, 1900, 2150, 2400, 2850mm Βάθος: 1175 mm Ύψος: 1300mm Πάχος πλευρών 35mm Βάθος...

...… Θερμαινόμενοι κύκλοι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 321. Φορτίο 4 W/cm²: Για ζεστό νερό, bain marie, ελαφρύ λάδι... Θερμαινόμενοι κύκλοι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 Ti. Φορτίο 8 W/cm²: Για ζεστό νερό σε κυκλοφορία. Θερμαινόμενοι κύκλοι σωλήνα νικελωμένου χαλκού ή incoloy 800.

Η Tasarım δραστηριοποιείται βιομηχανικά εδώ και 20 χρόνια στην κατασκευή βιομηχανικών πάγκων. Κατασκευάζουμε πάγκους φαγητού, πάγκους μπουρέκ, πάγκους μπακλαβά, ψυγεία για τούρτες, ψυγεία για ξηρά γλυκά, ψυγεία βάφλας, ψυγεία για κεμπάπ, ψυγεία για μεζέδες, ψυγεία για κρεοπωλεία, ψυγεία για αλλαντικά, ψυγεία για κομπίρ και πάγκους λουκουμάδων σε κατάλληλες διαστάσεις και χαρακτηριστικά για φούρνου...

Ιδρυμένη το 1998, η ALIA είναι ένας χονδρέμπορος που ειδικεύεται στην τέχνη του τραπεζιού με προϊόντα επαγγελματικής ποιότητας στην χαμηλότερη τιμή της αγοράς. Σας εγγυόμαστε μια ευρεία γκάμα προϊόντων τέχνης του τραπεζιού & CHR επαγγελματικής ποιότητας στην σωστή τιμή. Συνεργαζόμαστε με μεγάλες μάρκες όπως οι Sarreguemines, Pillivuyt για τα πιάτα, τους δίσκους και τα πιάτα. Καθώς και με τους Chef...

...Η πετσέτα κουζίνας MARIE σε σχήμα κηρήθρας, 100% βαμβάκι, προσφέρει μεγαλύτερη απορροφητικότητα. Είναι πιο παχιά από μια κλασική βαμβακερή πετσέτα λόγω της υφής της. Διαστάσεις: 60 x 80 εκ.

...με αυτόματη απόψυξη, ηλεκτρονικός έλεγχος, ψηφιακή οθόνη, συμπεριλαμβανομένων 3 ραφιών GN 2/1, 140 kg 1.259,00 EUR πλέον 19 % ΦΠΑ εκτός εξόδων αποστολής Bartscher Bain Marie με βαλβίδα αποστράγγισης, GN1/1-150 Νερό / Bain Marie, 340x590x240 mm, 230 V, 1,2 kW, 1 GN1/1- λεκάνη (325x530x150 mm), επιτραπέζια συσκευή, χρωμιο-νικελίου, με βαλβίδα αποστράγγισης, 7,5 kg 115,00 EUR πλέον 19 % ΦΠΑ εκτός...

... salads and other applications, the entire range of our products are currently in our production line and are readily available for the Professionals, focus under the strictest International Standards. The entire range of our products aim at the Professional kitchen Businesses such as Hotels, Hospitals, Ships, Cafeterias, Bars, Shops, Restaurants, Grills, Snack bars, etc. and include Stainless steel Commercial Refrigerators-Freezers, Refrigerated display Cabinets, Stainless steel construction series SNACK and stainless steel constructions such as Stainless steel Cabinets, Bain marie e.t.c.

...Η Alimat Tremblay ειδικεύεται στην κατασκευή και παραγωγή εξοπλισμού χειροτεχνίας και ημι-βιομηχανικού εξοπλισμού για τους τομείς της ζαχαροπλαστικής, της μπισκοτοποίησης, του catering και των αλμυρών παραγωγών. Τα προϊόντα μας: μηχανές γεμίσματος, περιστροφικές μηχανές μπισκότων, μηχανές έγχυσης δόσεων, δόσεις, αντλίες μεταφοράς, μηχανές για τάρτες, μηχανές επικάλυψης, μηχανές μαγειρέματος Bain Marie, καθαριστές πλαισίων, μηχανές διαίρεσης και σφαιροποίησης, μηχανές χρυσού, μηχανές για τάρτες, one shot, θερμοκρασίες / επενδύσεις, σιντριβάνια σοκολάτας.

... ευρεία γκάμα λύσεων και υπηρεσιών για την κατασκευή μπαρ, πάγκων ψησίματος, ψυκτικών βιτρινών για σνακ, γλυκά και παγωτό, ξηρών και / ή bain-marie πλακών μαγειρέματος. Μπορούν να προσαρμοστούν στις πιο ποικιλόμορφες απαιτήσεις για τυποποιημένους και ειδικά κατασκευασμένους πάγκους.

... τομέα των μηχανών τροφίμων διανέμουμε ολόκληρη τη γκάμα της Robot-Coupe και της Dito-Electrolux (Dito-Sama). Σε αυτήν περιλαμβάνονται ο απλός κόφτης λαχανικών, ο μίξερ, ο κόφτης, ο blixer καθώς και ο βιομηχανικός εξοπλισμός κουζίνας όπως οι turbo μίξερ, οι κάθετοι κόφτες, οι bain-marie κ.λπ.... Κάτω από την επωνυμία Zanussi μπορείτε να βρείτε το μαγειρικό σας φούρνο, τη φριτέζα, το πλυντήριο πιάτων...