...Υψηλής ποιότητας ρίζα ιπποdock, βότανο για χονδρική πώληση
Τα πιάτα που παρασκευάζονται από φύλλα ιπποdock είναι πολύ δημοφιλή. Δεν χρησιμοποιούνται φρέσκα φύλλα, αλλά αποξηραμένα - κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, συμβαίνει ζύμωση και αποκτούν ευχάριστη γεύση, ενώ η χαρακτηριστική πικρία εξαφανίζεται.
Η εκχύλιση από τις ρίζες και τους ριζώματα δίνει κίτρινο χρώμα; τα φύλλα και οι βλαστοί δίνουν...