...Ηλεκτρική επαγγελματική φριτέζα ειδική για ντόνατς Casselin 30L
Ανοξείδωτο ατσάλι με καμπυλωτή δεξαμενή
Τεχνολογία ψυχρής ζώνης
Αντίσταση από ανοξείδωτο ατσάλι
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C έως 190°C
Με βαλβίδα αποστράγγισης
Χωρητικότητα δεξαμενής 30 λίτρα
Διαστάσεις καλάθου: Μ 585 x Π 445 x 80 mm
Ικανότητα: 15 000 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 670 x Π 650 x Υ 370 mm
Βάρος: 21 Kg
Διατίθεται επίσης σε έκδοση 16L (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα).
Ref:CFB30...
... είναι εξοπλισμένη με βαλβίδα αποστράγγισης που επιτρέπει γρήγορη και εύκολη απομάκρυνση του χρησιμοποιημένου λαδιού.
Τέλος οι καθαρισμοί των αντιστάσεων, ο επαγωγέας είναι τοποθετημένος μέσα στη φριτέζα, διευκολύνοντας τον καθαρισμό. Αυτή η φριτέζα είναι κατάλληλη για εστιατόρια και γρήγορη εστίαση.
Χωρητικότητα δεξαμενής: 8 λίτρα
Διαστάσεις καλάθου: 195 X 220 X 145 mm
Διαστάσεις δεξαμενής: 238 X 300 X 205 mm
Εύρος θερμοκρασίας: 60°C έως 190°C
Ικανότητα: 3,5kW / 220-240 V / 50 Hz
Διαστάσεις: 290 X 480 X 515 mm
Βάρος: 10,4 kg...
...2 Καλάθια διαστάσεων 220x250xh100 mm
2 λεκάνες χρήσιμης χωρητικότητας (+/ 7 Λίτρα)
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα.
Καλάθι από νικελωμένο χάλυβα (πολύ ανθεκτικό), με αθερμική λαβή
Λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα, εφοδιασμένη με καπάκι
Θέρμανση μέσω προστατευμένης αντίστασης "επεξεργασμένη", βυθισμένη στη λεκάνη
Ψυχρή ζώνη χωρίς καύση των υπολειμμάτων τροφίμων, ούτε μετάδοση γεύσης
Διακόπτης...
...Ανοξείδωτο ατσάλι
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 60°C έως 200°C
2 βαλβίδες αποστράγγισης
Χωρητικότητα της δεξαμενής: 2 x 10 λίτρα
Δεξαμενή τύπου κοπής
Χρονοδιακόπτης
Διακόπτης ισχύος
Δοχείο συλλογής λαδιού μέσα στη βάση
Διαστάσεις καλαθιών: 2 x Μ 215 x Π 315 x Υ 140 mm
Ικανότητα: 2 x 9 000 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 660 x Π 700 x Υ 1080 mm
Βάρος: 60 Kg
Τεχνικό φύλλο...
...ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε, ΤΟ ΛΑΔΙ ΗΛΙΟΥ ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΩΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ. ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ. ΤΟ ΛΑΔΙ ROZAN ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΑΝΤΙΦΟΝΤΙΚΟ E900.
Χρήσεις: Καρύκευμα, μαγείρεμα, τηγάνισμα. Συμβουλές χρήσης για τηγάνισμα: Αποφύγετε την προσθήκη λαδιού σε ένα χρησιμοποιημένο τηγάνι και ανανεώστε ολόκληρο το τηγάνι μετά από 10 τηγανίσματα. Συνιστώμενη μέγιστη θερμοκρασία 180º C. Εισάγετε προσεκτικά τα τρόφιμα στο λάδι.
Συντήρηση: 12 μήνες
Σύνθεση: 100% Λάδι ηλίανθου
ΜΟΡΦΗ: 1000 λίτρα...
... (ΜxΠxΥ): 1399x491x400 mm (βασική έκδοση)
Βάρος: περίπου 60 kg.
Ο εργάσιμος όγκος λαδιού: έως 80 λίτρα
Εργασιακό πλάτος: 0.35 m
Εργασιακό μήκος σε λάδι: 0.88m
Επιφάνεια μαγειρέματος: 0.4 m²
Θερμική ισχύς: έκδοση 1 φάσης: 4kW (φθηνότερο μοντέλο), έκδοση 3 φάσεων: 8/12 kW
Μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης: 200 ° C (σε υψηλές θερμοκρασίες είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ειδικό λάδι για τηγάνισμα σε βάθος)...
...Η φριτέζα είναι αυτόνομη μονάδα και λειτουργεί με αέριο. Χωρητικότητα δεξαμενής 2x 10 λίτρα. Οι καλάθοι περιλαμβάνονται. Διαστάσεις: 800x700x900mm...
...MULTI-PUISSANCE • 3 PUISSANCES • Φριτέζα σε ειδικό θάλαμο για κατεψυγμένα •
16 λίτρα • Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Λεκάνη πλήρως σφυρηλατημένη με ζώνη αντιρροής
• Διακόπτης 3 θέσεων που επιτρέπει την προσαρμογή της ισχύος στις
ανάγκες του πελάτη: 4 kW (διατήρηση θερμοκρασίας λαδιού), 8 kW (μαγείρεμα φρέσκων
τροφίμων) και 12 kW (γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και μαγείρεμα κατεψυγμένων τροφίμων...
Η Mayapaz Endüstriyel Mutfak, που ιδρύθηκε το 1994 υπό την επωνυμία Maya, έχει δημιουργηθεί πάνω σε μια ισχυρή και σταθερή υποδομή, αξιοποιώντας τις γνώσεις, την εμπειρία και τις δεξιότητες που απέκτησαν οι ιδρυτές της στον τομέα. Συνδυάζοντας την πολυάριθμη εμπειρία πολλών ετών στην παραγωγή με τις εξελισσόμενες τεχνολογίες, η Maya προσφέρει στους πελάτες της ποιοτικά και αξιόπιστα προϊόντα. Με τ...