...IQF Ξινέςκερασιές
- φρέσκες χωρίς κουκούτσι, ανοχή κουκουτσιού 0,1%
Προέλευση: Ουγγαρία/Πολωνία/Τουρκία
Τυπική συσκευασία 1x10kg χαρτόκουτο και 1x20/25kg σακούλες, κατόπιν αιτήματος και σε άλλες συσκευασίες.
...Τίποτα δεν θυμίζει περισσότερο το καλοκαίρι από τις φρέσκες, ηλιόλουστες κερασιές. Η κερασιά, καρπός του κερασιού, είναι ένα μικρό, σαρκώδες φρούτο κόκκινου χρώματος, που περιέχει έναν πυρήνα στο κέντρο του. Καλλιεργούνται πολλές ποικιλίες που χωρίζονται κυρίως σε δύο ομάδες: τις γλυκές κερασιές, που συνήθως τρώγονται φρέσκες, και τις ξινέςκερασιές, που προτιμώνται μαγειρεμένες και...