Ολλανδία, Breda
...Ο χαβιάρι Beluga προέρχεται κυρίως από τη Θάλασσα του Καζακστάν. Αυτό το είδος εκτρέφεται σε δεξαμενές κοντά στη Θάλασσα του Καζακστάν. Είναι το μεγαλύτερο ψάρι της κατηγορίας του και το πιο γνωστό είδος χαβιαριού στον κόσμο. Χαρακτηρίζεται από μια αλμυρή, ξηρή γεύση με μια ελαφρώς πικάντικη νότα. Ο Beluga αποτελείται από όμορφα, μεγάλα αυγά που είναι σκούρου χρώματος.
Χαρτοφυλάκιο (8)