...Οι φέτεςτρούφας σε κονσέρβα είναι ένα γκουρμέ προϊόν που αποτυπώνει την ουσία και την έντονη γεύση των φρέσκων τρούφων σε μια πρακτική, μακροχρόνια μορφή. Αυτές οι κονσέρβες περιέχουν λεπτές φέτεςτρούφας, προσεκτικά επιλεγμένες και διατηρημένες στην κορυφή τους για να διατηρήσουν το μοναδικό τους άρωμα και γεύση.
Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τους γαστρονομικούς λάτρεις που θέλουν να έχουν τη θαυμάσια γεύση των τρούφων άμεσα διαθέσιμη για να ενισχύσουν οποιοδήποτε πιάτο.
...Η σάλτσα από πιπέρι piquillo με τρούφα είναι φτιαγμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και συστατικά που προέρχονται από διάφορα φυτά, όπως πιπεριές και τρούφες, συσκευασμένη με φυσικές διαδικασίες, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών.
Με υφή πατέ και πολύ ευχάριστο άρωμα και γεύση από μαύρη τρούφα και πιπέρι piquillo, την καθιστά πολύ ελκυστική για άμεση κατανάλωση πάνω σε φέτες ψωμιού ή προστιθέμενη σε πιάτα ζυμαρικών, πιάτα με κόκκινα κρέατα, ...
...Φέτεςτρούφας σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, carpaccio τρούφας, tuber aestivum. Κατάλληλο για ορεκτικά, πρώτα και δεύτερα πιάτα. Μέθοδος αποθήκευσης: Αποθηκεύστε στο ψυγείο για έως 7 ημέρες μετά το άνοιγμα.
...Η συνάντηση των καλλιεργημένων μανιταριών και της ελιάς με την μαύρη τρούφα έχει δώσει ζωή σε μια εξαιρετική κρέμα με έντονη και αποφασιστική γεύση. Η αίσθηση του δάσους μόλις ανοίξει το βάζο πλημμυρίζει το περιβάλλον γύρω.
Συστατικά: καλλιεργημένα μανιτάρια (agaricus bisporus), ελιές, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum Vitt.).
Συμβουλές: προτείνουμε την Κρέμα Τρούφας μας με κρέατα, τόσο λευκά όσο και κόκκινα, με αυγά, νόστιμη σε φέτες τοστ, σε μπρουσκέτες και κράκερ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για τορτελίνια και ραβιόλια.
...Προϊόν για τη εστίαση, πιτσαρίες, catering.
Χαρακτηριστικά: Μαύρη τρούφα Aestivum κομμένη σε λεπτές φέτες, διατηρημένη σε ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι.
Συνιστώμενες δόσεις: 10/15 γρ ανά άτομο.
Χρήσιμες συμβουλές: Έτοιμο προς χρήση προϊόν.
Κατανάλωση: Συμπλήρωμα για κυρίως πιάτα (ταλιατέλες, τορτελίνι, τορτελόνι, κρέπες, ρύζι, γεμιστά ζυμαρικά κ.λπ.), για γεμίσματα ζυμαρικών και αλμυρών...
...Συστατικά :
- 99 % Ξύδι από παλιό λευκό κρασί προερχόμενο από βιολογική γεωργία
- 1 % Άρωμα τρούφας
- Χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς συντηρητικά, μη παστεριωμένο.
Συμβουλές χρήσης :
Αυτό το ξύδι από παλιό λευκό κρασί, ελαφρώς αρωματισμένο με τρούφα, θα αναδείξει τις σαλάτες πατάτας, τις πράσινες σαλάτες και τα ζεστά λαχανικά σας.
Θα είναι επίσης ιδανικό για να σβήσετε τα τουρνεντό σας, τις φέτες και τις λωρίδες πάπιας.
Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε 25 cl, σε κυβάκια των 3-5-10 λίτρων, σε βαρέλι 220 λίτρων.
Διαθέσιμο επίσης σε δοχείο 1000 λίτρων κατόπιν παραγγελίας.
...Ζαμπόν λευκό Γαλλίας με μαύρη τρούφα του Περικόρντ
Ζαμπόν λευκό με μαύρη τρούφα του Περικόρντ. Ένα ζαμπόν με τρούφα, γαλλικής, παραδοσιακής και τοπικής παραγωγής. Μαγειρεμένο στον ατμό μέσα στους χυμούς του για περισσότερη γεύση. 1/2 ζαμπόν 3,5 κιλών; Ημερομηνία λήξης 20 ημέρες. Ένα λεπτό άρωμα μαύρης τρούφας του Περικόρντ, προσεκτικά dosé. Ένα προϊόν γιορτής που μπορεί να σερβιριστεί σε φέτες...