...Έχει σώμα καλυμμένο με εύκολα ξεφλουδισμένες, ασημένιες, λεπτές και στρογγυλές λέπια. Είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ψάρι. Περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Συμπεριλαμβάνει κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ιώδιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες D, A και B. Ο τούρκικοςσολομός είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη.
Τύπος κοπής: Φιλέτο χωρίς δέρμα D-trim
Εύρος μεγέθους: 450 - 900 / 900 - 1.300 Γ
Μέθοδος αποθήκευσης: Κατεψυγμένο IQF
Πώληση: Χονδρική
Μέθοδος συσκευασίας: Κουτί από χαρτόνι 3 Kg με 10-20% γυαλάδα
Τόπος παραγωγής: Μαύρη Θάλασσα, Σαμσούν Τουρκία...