...Ο Τζίντζερ (Hedychium gardnerianum) είναι ένας ρίζωμα της βοτανικής οικογένειας των ζιγκιμπεραίων. Ανήκει στις πολυετείς φυτά. Καλλιεργείται εδώ και αιώνες σε ασιατικές χώρες και μπορεί τώρα να ενσωματωθεί στους κήπους μας ή να φυτευτεί σε γλάστρες, ακολουθώντας μερικούς κανόνες καλλιέργειας. Καλλιεργούμενο παραδοσιακά ως μπαχαρικό, είναι επίσης ένα φαρμακευτικό φυτό. Κοντά στον κουρκουμά, αυτό...