...Το κολομπό μπορεί να συνοδεύσει τα κόκκινα κρέατά σας, τα λευκά κρέατα, τα ψάρια και όλα τα πιάτα με βάση τα λαχανικά.
Κολομπό, ένα τυπικό πιάτο από την Καραϊβική.
...Βιολογική σκόνη κουρκουμά "Provence d'Antan" της Araquelle, διακοσμητικό μεταλλικό κουτί.
Για να παραχθεί η σκόνη κουρκουμά, χρησιμοποιείται ο ρίζωμα που αποξηραίνεται και στη συνέχεια αλέθεται σε σκόνη.
Εισέρχεται σε πολλά μείγματα μπαχαρικών της ινδικής κουζίνας, όπως το κάρυ, το κολομπό, τα ραζ-ελ-χανουτ του Μαγκρέμπ και η παέγια.
Η πιπεράτη γεύση του είναι πολύ αρωματική.
Καθαρό βάρος: 40g
Στρογγυλό μεταλλικό κουτί...
...Τα μπαχαρικά έχουν τη θέση τους ανάμεσα στις 350 αναφορές προϊόντων που προσφέρει το Herbier du Diois. Προσφέρουμε κυρίως κανέλα, κάρδαμο, κουρκουμά, φύλλα κάρυ, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, πιπέρι, κ.λπ. Μπορείτε επίσης να βρείτε μερικά μείγματα όπως το μείγμα τεσσάρων μπαχαρικών, το μείγμα κολομπό, για τα κους κους, το κάρυ, το ρας ελ χανουτ…
Για να προσαρμοστούμε στις ανάγκες σας, σας προσφέρουμε διάφορες κοπές:
- κοπή 1 εκ.
- κοπή 2 έως 6 χιλ.
- κοπή φακελάκι 0,3 έως 1,5 χιλ.
- σκόνη 300 ή 500 μικρών...