σαρδηνιακά κρασιά

Κελάρι κρασιών που ειδικεύεται στην παραγωγή κόκκινων κρασιών ποιότητας πιστοποιημένα D.O.C. Cannonau di Sardegna. Η επιχείρηση οινοποιεί τα σταφύλια που καλλιεργούνται στο ιδιόκτητο αμπέλι της στο Δοργάλη, ακολουθώντας το μοντέλο μιας βιώσιμης αμπελοκαλλιέργειας, βασισμένο στην ισορροπία του οικοσυστήματος του αμπελώνα και τον σεβασμό σε πρακτικές καλλιέργειας υψηλής ποιότητας, που αποσκοπούν στη...

Είμαστε μια εταιρεία που εξάγει κυρίως σαρδηνιακά τρόφιμα στο εξωτερικό. Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων για χονδρέμπορους, καταστήματα delicatessen, εστιατόρια και πιτσαρίες κ.λπ. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν: ξηρή ζυμαρικά όπως γνοκέττι, σπαγγέτι και φρέσκα ζυμαρικά όπως ραβιόλια και κουλουργιόνες, σεάδας, σαφράν, ελαιόλαδο και πάστα ελιάς, τυριά και κρέμες τυριών, κρασιά, μπύρες διαφόρων μεγεθών και σε βαρέλια, γλυκά, λικέρ, μπακαλιάρος, κρέμες τρούφας και τυριά με τρούφα, αλλαντικά όπως ξηρή και φρέσκια σαλάμι.

... φροντίδα από τον σεφ. Οι γεύσεις της παραδοσιακής κουζίνας και το απλό αλλά κομψό περιβάλλον καθιστούν την Piccola Trattoria ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Πάδοβας. Ορισμένα παραδείγματα: Κριτσανιστές μαζανκόλες με σαλάτα από πούνταρε, πορτοκάλια και σκόνη από μπουτάρκα μούγκιν, Φρέγκουλα σαρδηνιακή με ραγού ψαριού και αγκινάρα Σαρδηνίας, Μπραζάτο με Κανναού και τάρτα αγκινάρας με ρύζι σαφράν Σαν Γκαβίνο. Γλυκά και ψωμί φτιαγμένα στο σπίτι. Κατάλογος κρασιών με περίπου εκατό ετικέτες από φημισμένα σαρδηνιακά κρασιά. Κάθε μήνα υπάρχουν θεματικές βραδιές.