...Ο Γκιγιόμ και η Ελένη ανέλαβαν μέρος της οικογενειακής φάρμας των γονιών του Γκιγιόμ το 2016. Επέκτειναν την καλλιέργεια ραβέντι. Σήμερα, καλλιεργούν 4 εκτάρια ραβέντι. Η Ελένη προσφέρει τα επεξεργασμένα προϊόντα τους που παρασκευάζονται από ραβέντι.