...Ο Ποτιμάρον με το λατινικό όνομα Cucurbita Maxima ανήκει στην οικογένεια των Κουρκουμπιτών. Η FRDP δημιουργεί αγροτικές αλυσίδες με επιλεγμένους παραγωγούς. Μετά την παραλαβή στο εργοστάσιο, τα ποτιμάρον πλένονται, καθαρίζονται, κόβονται, βράζονται και στη συνέχεια καταψύχονται IQF.
Ποτιμάρον από βιολογική γεωργία: 100%
Συνολική ενέργεια: 42 Kcal 175 kJ
Διαιτητικές ίνες: 3,2 g
Πρωτεΐνες: 1,9 g
Αλάτι: Ίχνη...
...Κομμένο και κατεψυγμένο ποτιμάρον, συσκευασμένο σε σακούλα 450g.
Δεν απαιτείται προηγούμενη απόψυξη για μαγείρεμα σε κατσαρόλα ή χύτρα ταχύτητας.
Βάρος: 6x450g...
Το έτος ήταν 1953 και ο νεαρός Μανουέλ Ζόρζ Γκόμες ολοκλήρωνε την βασική εκπαίδευση όταν κληρονόμησε τις πρώτες γαίες που σήμερα αποτελούν μέρος των διαφόρων ιδιοκτησιών της "Hortícolas Casal D'Avó". Στην αρχή παρήγαγε σιτάρι, κριθάρι και καλαμπόκι, περνώντας αργότερα στους ραπανάκια, που είχαν μεγάλη ζήτηση στην αγορά της Ριμπέιρα στη Λισαβόνα. Σήμερα, η "Hortícolas Casal D'Avó" παράγει 10 ποικιλ...