παρθένο ελαιόλαδο Πολωνία

...Εμπορεύσιμο: Ελαιόλαδο (EVO). Τύπος: Εξαιρετικό Παρθένο. Φυσική και Χημική Ανάλυση: Ελεύθερα Λιπαρά Οξέα (% m/m Ελαϊκό Οξύ): 0,8 γρ μέγιστο. Τιμή Υπεροξειδίου (meq O2/kg ελαιόλαδο): 20 μέγιστο. Τιμή Ιωδίου (Μέθοδος WIJS): 78 – 88 Υγρασία: 0,2 μέγιστο. Πτητικές Ουσίες (% m/m στους 105oC): 0,2 μέγιστο. Τιμή Σαπωνοποίησης (mg KOH/g ελαιόλαδο): 184 – 196 Μη Σαπωνοποιήσιμες Ουσίες (g/kg): 15 μέγιστο...

...Η Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδο προέρχεται από επιλεγμένους καρπούς ελιάς που συλλέγονται στην καλύτερη περίοδο ωρίμανσης, χαρακτηρίζεται από ευχάριστο, πλούσιο άρωμα και γεύση. Είναι ιδανική για διάφορους τύπους σαλατών καθώς και για τηγάνισμα, αναδεικνύοντας τη γεύση των παρασκευασμένων πιάτων. Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου, προστατεύστε από το φως, κλείστε καλά. Σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω από 7°C), το ελαιόλαδο μπορεί να θολώσει ή ακόμα και να κρυσταλλωθεί, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου θα επιστρέψει στην φυσική του διαύγεια.

...100% ιταλικό ελαιόλαδο παράγεται από ελιές ποικιλιών Ogliarola και Coratina: αυτό το ελαιόλαδο μας μαγεύει με τις πικάντικες και πικρές νότες της Coratina, οι οποίες εξισορροπούνται από την παρουσία της λεπτής πινελιάς της Ogliarola, δημιουργώντας ένα ελαιόλαδο με άρωμα και φρουτώδεις νότες έντονες όπως η καρδιά της Απουλίας. ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ: Συνδυάζεται πολύ καλά με μπρουσκέτες με ντομάτα, καρπάτσιο τόνου, σαλάτες με μανιτάρια, ψητό ραντίτσιο, λαχανόσουπες, πρώτα πιάτα με λουκάνικο, βραστό χταπόδι, κόκκινα κρέατα ή θηράματα, σκληρά τυριά ωρίμανσης.

...Χονδρικό Κατάστημα Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Cutrera...