πλύσιμο i γκάμα φρούτων και λαχανικών

... εμβάπτισης εξασφαλίζει τον πλήρη καθαρισμό του προϊόντος υποχρεώνοντάς το να βυθιστεί, ενώ οι λεπίδες το σπρώχνουν προς την ταινία εξαγωγής, η οποία είναι κατασκευασμένη από πλέγμα με τρύπες, επιτρέποντας μια μερική ξήρανση μέσω σταγόνων. Ο πυθμένας της λεκάνης έχει σχήμα κώνου για να εξασφαλίσει την αποστράγγιση των ιζημάτων προς τη βαλβίδα αποστράγγισης τύπου γκιλιότας, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κατά τη διάρκεια της εργασίας για να απομακρύνει τη βρωμιά που έχει συσσωρευτεί.