...Το μαύρο πιπέρι είναι ένα ανθοφόρο αναρριχητικό φυτό της οικογένειας Piperaceae, που καλλιεργείται για τον καρπό του, ο οποίος συνήθως ξηραίνεται και χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και καρύκευμα. Όταν ξηραίνεται, ο καρπός ονομάζεται πιπερόκοκκος. Όταν είναι φρέσκος και πλήρως ώριμος, έχει διάμετρο περίπου 5 χιλιοστά (0,20 ίντσες), είναι σκούρο κόκκινο και, όπως όλα τα δρύπια, περιέχει έναν μόνο σπόρο. Πιπερόκοκκοι.
χρώμα: Μπλε
μέγεθος: 30, 32, 34, 36...
Η Ayiure είναι ένας Γάλλος διανομέας / χονδρέμπορος από το 2015 που διανέμει και αναπτύσσει στη Γαλλία καινοτόμες, αυθεντικές και φυσικές διατροφικές μάρκες στους τομείς του σνακ και του παντοπωλείου: ζαχαρωτά, πατατάκια, ποπ κορν, φυσικό απεριτίφ...
Ενεργούμε σε διάφορους τομείς: συμβατικά και βιολογικά GMS, καταστήματα γειτονιάς, C.H.R…
Ο στόχος μας: να προσφέρουμε πιο υγιεινά προϊόντα, "καλύ...
... ποιότητας 304.
Προϊόντα που μπορείτε να αλέσετε σε αυτό το σύστημα (ως αποξηραμένα προϊόντα)
Μπορείτε να μικροποιήσετε όλα τα ξηρά προϊόντα όπως σκόρδο, κρεμμύδι, μαϊντανό, μέντα, λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι, μπανάνα, τζίντζερ, κουρκουμά, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι κ.λπ.
...Τριγωνικό φύλλο με σουσάμι, λιναρόσπορο και παπαρούνα. Ακόμα καλύτερο αν ζεσταθεί ελαφρώς στον φούρνο μέσα στη συσκευασία. Συστατικά: αλεύρι σίτου, βούτυρο 29,63%, τροποποιημένος άμυλος καλαμποκιού, σπόροι σουσαμιού 4,15%, μαύρο σουσάμι 4,15%, αλάτι, σπόροι παπαρούνας 2,02%, φυσικό άρωμα (συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος), μαύρο πιπέρι, πρωτεΐνες γάλακτος, δεξτρόζη. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, φουντουκιού, αμυγδάλου, αυγών.
...Πέταλα καλαμποκιού, λάδι φουντουκιού, φουντούκια Cervioni, ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, μαύρο πιπέρι
Αλλεργιογόνα: φουντούκια, ίχνη γλουτένης
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ
Ιδανικό για πανάρισμα κρέατος, ψαριού ή τυριού και μπορεί επίσης να πασπαλιστεί στις σαλάτες σας.
...φλούδα λεμονιού, αλεσμένος κόλιανδρος, αλεσμένο τζίντζερ, αποξηραμένοι σπόροι φενγκρέκ, αλεσμένος κύμινο, αλεσμένος κύμινος, άμυλο καλαμποκιού, ίνες μπιζελιού, αλεσμένος κουρκουμάς, αλεσμένο λευκό πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι καγιέν, φυσική γεύση λεμονιού.
Χρήση
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρίψιμο του κρέατος πριν από το ψήσιμο ή το σιγοβράσιμο, καθώς και για την προετοιμασία σαλτσών.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 28
Λίπη (γ / 100γρ)… 4,5
Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 8,0
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 180...
...Μια γλυκόξινη σάλτσα εμπνευσμένη από την Ινδία, φτιαγμένη υπέροχα από τη μάρκα Encona. Ως λάτρεις των πικάντικων/γλυκών γεύσεων, μας γοητεύει αυτή η γλυκιά και νόστιμη κρεολική σάλτσα που συνοδεύει πιάτα με ρύζι, πουλερικά και λαχανικά. Η ισορροπία μεταξύ πολτού μάνγκο, φρούτων του πάθους και πιπεριού Habanero είναι τέλεια ελεγχόμενη! Συστατικά: Νερό, πολτός μάνγκο, σιρόπι ζάχαρης, πολτός πιπεριού (Habanero, νερό, αλάτι, οξικό οξύ), συμπυκνωμένος χυμός φρούτου του πάθους, άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, άρωμα. Παρασκευάζεται στην Αγγλία 142 Ml 3 000 (Κλίμακα Scoville)...