περιεκτικότητα σε παλμιτολεϊκό οξύ στο λάδι μακαντάμια

...Η υψηλή περιεκτικότητα σε παλμιτολεϊκό οξύ είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ελαίου μακαντάμια. Το μονοακόρεστο λιπαρό οξύ εξασφαλίζει ιδιαίτερα υψηλή συμβατότητα με το δέρμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε παλμιτολεϊκό οξύ είναι ένα ιδιαίτερο γνώρισμα του ελαίου μακαντάμια. Το μονοακόρεστο λιπαρό οξύ υπάρχει σε αυτή την ποσότητα μόνο σε ζωικά λίπη. Η υψηλή περιεκτικότητα εξασφαλίζει ιδιαίτερα...