...Στην Tomega, θα βρείτε όλο τον εξοπλισμό και τις προμήθειες που χρειάζεστε για να αξιοποιήσετε το γάλα.
Στη γκάμα του εξοπλισμού μας: παστεριωτές, αποβουτυρωτές, ψυκτικά, θερμαντήρες... ο εξοπλισμός σας κατά παραγγελία για να διαμορφώσετε το εργαστήριό σας.
Στις προμήθειες του καταστήματος: διάδρομοι γάλακτος, εργαστηριακός εξοπλισμός, δοχεία γάλακτος, μπουκάλια γάλακτος, γυάλινα περιτυλίγματα, ετικέτες...
Έχετε προβλήματα στη μεταποίηση; Το τελικό σας προϊόν δεν είναι αντάξιο των προσδοκιών σας; Κανένα πρόβλημα, κάνοντας την αίτηση, θα λάβετε συμβουλές και πληροφορίες προσαρμοσμένες.
...Μονομπλόκ μονάδα προεγκατεστημένη σε πλατφόρμα με πολλαπλές λειτουργίες.
- Πλατφόρμα από ανοξείδωτο χάλυβα;
- Δοχείο σταθερού επιπέδου με καπάκι που ανοίγει στη μέση;
- Ηλεκτρική αντλία τροφοδοσίας;
- Βαλβίδα ρύθμισης ροής χειροκίνητη;
- Χειροκίνητη βαλβίδα παράκαμψης για το γάλα που εισέρχεται για διόρθωση της θερμοκρασίας του γάλακτος που εξέρχεται χωρίς κατανάλωση νερού ψύξης;
- Εναλλάκτης...
...Ένα εργαστήριο παρασκευής τυριού, μικρότερο και σαφώς πολύ πιο προσιτό, που καλύπτει πλήρως τις ανάγκες της βιοτεχνίας.
Παραδίδεται σε κομμάτια και μπορεί να συναρμολογηθεί πολύ εύκολα από εμάς ή από τον πελάτη.
πιο προσιτό
συναρμολογείται γρήγορα
μεταφέρεται εύκολα
ιδανικό για παρασκευή τυριού στο σπίτι
ΛΙΣΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ
300lt Δεξαμενή ψύξης γάλακτος
100lt Διαχωριστής κρέμας
300lt Ηλεκτρικός παστεριωτής
300lt Δεξαμενή πήξης γάλακτος
Τραπέζι για καλούπια
Εργασιακό τραπέζι
Νιπτήρας
Ράφια
Ντουλάπα ωρίμανσης
Ψυγείο
Αντλία κυλίνδρου
Πλάτος: 6μ, Βάθος: 4μ, Ύψος: 3μ...
...Ο πολυλειτουργικός λέβητας FJ 100 PF είναι ο λέβητας 100 λίτρων μας για την παραγωγή τυριού και γιαουρτιού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παστερίωση φρούτων, χυμών φρούτων, για την θέρμανση γάλακτος μοσχαριών, την επαναπολύμανση μελιού και την παραγωγή κηρού μελιού. Ο FJ 100 PF ικανοποιεί πελάτες σε διάφορους τομείς. Είτε πρόκειται για εστιατόρια, ορεινές καλύβες, ξενοδοχεία ή άμεσους...
Η GULER Food Processing Solutions ιδρύθηκε το 2008 με μια ομάδα ειδικών στη Βιομηχανία Επεξεργασίας Τροφίμων. Η ενσωμάτωση της τεχνικής μας εμπειρίας με την τεχνολογία επεξεργασίας τροφίμων ήταν η πρώτη μας προτεραιότητα μέχρι τώρα. Γνωρίζουμε την αγορά και παρακολουθούμε τις ανάγκες, διαμορφώνουμε τη στρατηγική Έρευνας & Ανάπτυξης και καινοτομίας με τις ανατροφοδοτήσεις που συλλέγουμε από τον βιο...
...Αυτή η πολυλειτουργική κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους είναι κατάλληλη για την παστερίωση, την παραγωγή τυριού και γιαούρτι, καθώς και για όλους τους τύπους επεξεργασίας γάλακτος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παστερίωση χυμών φρούτων, τη θέρμανση γάλακτος μοσχαριού, τη ρευστοποίηση μελιού, την παραγωγή κεριού μελιού κ.λπ.
Χαρακτηριστικά
Μέγιστη χωρητικότητα: 45 λίτρα
Ελάχιστη χωρητικότητα: 25 λίτρα
Μέγιστη θερμοκρασία: 90 ° C
Τύπος θέρμανσης: ηλεκτρικός...
...Οι παστεριωτές είναι αυτόματα συστήματα που θερμαίνουν και ψύχουν συστηματικά το γάλα μέσω πλακωτών εναλλακτών θερμότητας, με σκοπό την αύξηση της θερμοκρασίας του γάλακτος χωρίς να υποβαθμίζονται τα φυσικά και βιοχημικά χαρακτηριστικά (βιταμίνες και διαστάσεις) των παθογόνων βακτηρίων και των θρεπτικών συστατικών.