παννονικός ζωμός

...Εδώ στη Σερβία έχουμε μια παλιά παροιμία που επαναλαμβάνουν οι γιαγιάδες μας καθημερινά - ένα υγιεινό γεύμα είναι αυτό που πρέπει να χρησιμοποιήσεις κουτάλι. Ο ζωμός ή η σούπα, ένα βασικό συστατικό ενός γεύματος καλής ποιότητας, απαιτεί κάποιο χρόνο προετοιμασίας. Λοιπόν, παλιότερα απαιτούσε κάποιο χρόνο, μέχρι πρόσφατα. Τώρα χρειάζεσαι μόνο 20 λεπτά για να βράσεις τα πιο όμορφα λαχανικά που...