πάγκος μπαιν-μαρί

...Η βιτρίνα bain-marie με ξηρή θερμότητα είναι ιδανική για να διατηρείτε τα τρόφιμά σας σε θερμοκρασία. Πράγματι, η επαγγελματική βιτρίνα bain-marie είναι πρακτική για την παρουσίαση των ζεστών πιάτων σας. Ο επαγγελματικός πάγκος bain-marie έχει χωρητικότητα για GN 1/1 ή GN 2/1 δοχεία με μέγιστο βάθος 65 mm. Η αύξηση της θερμοκρασίας της βιτρίνας bain-marie γίνεται μέσω επαφών αντίστασης...