ολόκληρος σολομός

...ολόκληρος σολομός ή φιλέτα, και στις δύο περιπτώσεις φρέσκος ή κατεψυγμένος, καθώς και σε κατεψυγμένες μερίδες διαφόρων μεγεθών.

... συσκευασίας μπορούν να προσαρμοστούν στις ατομικές ανάγκες των πελατών. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα κατεψυγμένου σολομού σε διάφορες συσκευασίες για λιανική πώληση καθώς και για catering. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Ψάρι: Σολομός Λατινικό όνομα: Onocorhynchus Gorbuscha Προέλευση: Νορβηγία (Άγρια αλιεία: FAO67) Επεξεργασία: Ολόκληρος (WR) | Καθαρισμένος & Κλιματισμένος (G&S) | Φιλέτα (Χωρίς δέρμα/Με δέρμα & Χωρίς κόκαλα) | Φέτες | Μερίδες Διαδικασία κατάψυξης: IQF (ατομικά γρήγορα κατεψυγμένα) Συσκευασία: IWP (Ατομική Συσκευασία) | Χύμα | Ενδιάμεσο φύλλο...

Εγκατεστημένος στην Τουρέν, στην καρδιά των κάστρων του Λίγηρα, ο Μύλος του Μοναστηριού μετατρέπει σε ΚΑΤΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ωμά ψάρια σε καπνιστά προϊόντα: σολομός, χέλι του Λίγηρα, χάντσος, φλέτα, ξιφίας, τόνος, μάρλιν, αυγά μπακαλιάρου, στήρα, πέστροφα, κυπρίνος από τη λίμνη... Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα συσκευασίας: Ολόκληρος καπνιστός σολομός, κοπή μικρού μήκους (για παρουσιάσεις σε πιάτο), προσαρμογή των φέτων κατόπιν αιτήματος: 20, 30, 40, 50, 60 ή 70 γρ, κοπή σε όλο το μήκος για την παρασκευή καναπεδάκια, •ειδική κοπή: λωρίδα, κομμάτι κ.λπ.