Η φάρμα σαλιγκαριών μας βρίσκεται στη βορειοανατολική Βουλγαρία, στο χωριό Μπαλγκαρέβο, στον δήμο Καβάρνα, 500 μέτρα μακριά από την ακτή της Μαύρης Θάλασσας, σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή που περιλαμβάνεται στο οικολογικό σύστημα προστατευόμενων περιοχών της Ευρωπαϊκής Ένωσης - Natura 2000. Καλλιεργούμε σαλιγκάρια του γένους Helix Aspersa Maxima (Gros-Gris) εφαρμόζοντας τη γαλλική μέθοδο...