... αποτελούνται από σάρκα και αρκετές θαλάμες γεμάτες με σπόρους μεγέθους μπιζελιού. Το ελαφρύ χρυσό κίτρινο λάδι με την ξηρή μυρωδιά καρυδιού εξάγεται από τους σπόρους. Το λάδι είναι πολύ πολύτιμο, καθώς από 100 κιλά ροδιού μπορεί να παραχθεί μόνο περίπου 500 γρ. λαδιού. Χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε εξαιρετικά και σπάνια λιπαρά οξέα. Επιπλέον, το λάδι περιέχει κάλιο, ασβέστιο...