μπερμπερ χαρίσα

... χειροποίητες, ακολουθώντας την πολυχιλιετή κουλτούρα της Τυνησίας για τη συγκομιδή και την προετοιμασία των προϊόντων μας. Σε όλη την Τυνησία, η Χαρίσα συχνά παρασκευάζεται εκ των προτέρων και αποθηκεύεται για χρήση σε διάφορα πιάτα. Αυτή η πορτοκαλοκόκκινη σάλτσα χρησιμοποιείται όχι μόνο ως καρύκευμα για ψητά κρέατα και ψάρια ή ανακατεμένη σε σούπες και στιφάδο για μια καυτερή γεύση, αλλά είναι...