...Αυτή η σάλτσα μπεαρνέζ είναι εξαιρετική λόγω της πλούσιας γεύσης της. Ένας αρμονικός συνδυασμός μεταξύ του ξυδιού με εστραγκόν και της μπουκέτας από φρέσκα βότανα (εστραγκόν, σέλινο και φρέσκα κρεμμυδάκια) είναι απαραίτητος για αυτή τη σάλτσα. Ετοιμάζεται χωρίς αυγά και με φυτικό λάδι, αποτελώντας μια ελαφρύτερη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με τη κλασική σάλτσα μπεαρνέζ. Αυτή η μπεαρνέζ προσφέρει στον σεφ μια πλούσια, νόστιμη και οικονομική εναλλακτική σε σχέση με τη παραδοσιακή σάλτσα μπεαρνέζ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6 x 1 κιλό = 6 κιλά...
Η εταιρεία «Προϊόντα Habi» είναι μια οικογενειακή ΜΜΕ που δραστηριοποιείται από το 1914 στον τομέα της παραγωγής ποιοτικών κονσερβών τροφίμων. Διαθέτουμε τα προϊόντα μας με την επωνυμία Habi σε μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων, καθώς και στον τομέα HORECA και της γρήγορης εστίασης, αλλά και υπό ιδιωτική ετικέτα. Δημιουργούμε για τους πελάτες μας έτοιμα γεύματα, σάλτσες, βάσεις σάλτσας και άλλα. Τα πρ...