Γαλλία, Cognac
...Περιεχόμενο Γνώση για τον χώρο της αποσταγματοποιίας και τα στοιχεία που τον απαρτίζουν. Ανάλυση ανά CPG κάθε δεξαμενής, γευστική δοκιμή των κρασιών καθώς και μικροαπόσταξη. Προληπτικές συμβουλές απόσταξης προτείνοντας τις διάφορες παραμέτρους που ρυθμίζουν τις θερμάνσεις σε σχέση με τις προσδοκίες για τον τύπο του αποστάγματος που αναζητείται. Γευστική δοκιμή και τακτικές αναλύσεις των καλών...
Χαρτοφυλάκιο (3)