...ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Προδιαγραφές Αυτόματης Μηχανής Διαχωρισμού
Ρύθμιση βάρους μέσω οθόνης αφής
• Το κύριο σώμα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Οθόνη μέτρησης ζύμης
• Ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου ταχύτητας
• Σύστημα διπλασιασμού ζύμης στη ζώνη μεταφοράς.
• Η επιφάνεια του τύμπανου είναι χρωμιομένη.
• Η υποδοχή του εμβόλου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Ο...
...Τμήμα Προετοιμασίας Ζύμης
1- Μονάδα Δόσης Νερού
2- Σπειροειδής Μίξερ
3- ΜηχανήΔιαχωρισμούΖύμης
4- Μηχανή Στρογγυλοποίησης Κωνικού Σχήματος
--------------------------------------------------
Τμήμα Παραγωγής Τορτίλας
5- A. Τμήμα Πρέσας Τορτίλας
B. Περιστροφικός Φούρνος - Τετραώροφος
C. Τμήμα Ξεκούρασης Προϊόντος στον Αέρα
Η ποιότητα, η ακρίβεια και η εμπιστοσύνη είναι η βάση της...
...Η μηχανή κοπής-ζύγισης, η οποία είναι το πιο πρόσφατο σύστημα τεχνολογίας επεξεργασίας ζύμης, κόβει τη ζύμη στο επιθυμητό βάρος χωρίς να την συμπιέζει και να την φθείρει. Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα. Κόβει τη ζύμη με το βάρος της, χάρη στο κενό που δημιουργείται από την κίνηση του εμβόλου-κυλίνδρου. Το σύστημα λίπανσης λειτουργεί...