...Ηλεκτρικός μύλος σιτηρών με πέτρες από γρανίτη που παράγει έως 6 κιλά αλεύρι ανά ώρα.
Ηλεκτρικός κινητήρας 450 W, 220 V, 320 στροφές/λεπτό.
Χοάνη για τους σπόρους και συλλέκτης αλευριού από ξύλο οξιάς.
Πέτρες από φυσικό γρανίτη διαμέτρου 15 εκ. και πάχους 3 εκ. ρυθμιζόμενες για πιο χοντρό ή πιο λεπτό άλεσμα.
Απόδοση 5 έως 6 κιλά/ώρα από λεπτό αλεύρι, ακόμη και ολικής άλεσης.
Επιτρέπει επίσης την...
... για την παρασκευή σουβλακιού
• Φούρνους
• Όλα τα είδη εξοπλισμού κουζίνας
• Εξοπλισμό για καφετέριες / εστιατόρια: για αρτοποιεία – για ψωμί (κουλούρια, ψωμάκια, κρουτόν, μπισκότα και κράκερ), βάφλες, για γλυκά (τούρτες, τυρόπιτες και πίτες), μάφιν, πίτσες, σνακ και λαβάς,
• Προπαρασκευαστικό εξοπλισμό (μηχανέςκιμά, μηχανές κοπής/τεμαχισμούκρέατος – μηχανές κοπής κρέατοςκαι οστών – μηχανές...