μη γτο αλεύρι κεχρί

...Η αλεύρι από κεχρί έχει ήπια, ελαφρώς ξηρή γεύση, προσθέτοντας μια διακριτή γεύση στα ψημένα προϊόντα. Το αλεύρι από κεχρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για μείγματα ψησίματος, ζυμαρικά, ψωμί και σνακ. Οι κόκκοι για την παραγωγή αλευριού υποβάλλονται σε υδροθερμική επεξεργασία, επεκτείνοντας τη διάρκεια αποθήκευσης, μειώνοντας την πικρία και ενισχύοντας τα φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.