... και η λείανση γίνονται χειροκίνητα με ειδικούς διαμαντένιους τροχούς.
Αυτό το ελαφρύ μαχαίρι επιτρέπει την τέλεια κοπή χωρίς να θρυμματίζει τα τρόφιμα, αποφεύγοντας έτσι την απώλεια γεύσης και αρωμάτων. Η λεπίδα είναι πολύ καθαρή, δεν περιέχει μεταλλικά ιόντα. Δεν οξειδώνει τα προϊόντα (τα φρούτα και τα λαχανικά δεν μαυρίζουν) και δεν μεταφέρει τη γεύση του ατσαλιού στα τρόφιμα.
Είναι υγιεινό, ανθεκτικό σε οξέα, έλαια και άλατα και δεν σκουριάζει με την πάροδο του χρόνου.
REF:COUCEPL3
Κύριο υλικό:λευκή κεραμική
Άλλο υλικό:λαβή από ABS
Μήκος:32 εκ
Πλάτος:22 εκ
Καθαρό βάρος:160 γρ...
...Κατασκευαστής: Tajima AG
Αριθμός εργοστασίου: DKTN80
Για πολυάριθμες χρήσεις, σταθερή, συνεχής λεπίδα με λαβή 2 συστατικών, οι παρακάτω λειτουργίες: Κοπή, Ξύσιμο, Σκαλίσμα, Τρίψιμο, Απογύμνωση
Αριθμός άρθρου: 4000818073
Συνολικό μήκος: 235 mm
Μήκος λαβής: 145 mm
Μήκος λεπίδας: 90 mm
Τύπος λεπίδας: σταθερή
Λαβή: λαβή 2 συστατικών
Μάρκα: TAJIMA
Αριθμός δασμού: 82053000
EAN: 4975364164018...