μήλα για πίτα

...Να το δαγκώσεις, στον φούρνο, σε τάρτα, για μαγείρεμα, αυτό το μήλο εκτιμάται για τη γλυκιά του γεύση και τα φρουτώδη αρώματα που αντικατοπτρίζουν τη μοναδική γεύση του σαβοϊκού εδάφους. Το μήλο Gala είναι ντυμένο με μια ριγέ φούστα κόκκινου και κίτρινου χρώματος που περιέχει μια σφιχτή, γλυκιά και λίγο όξινη σάρκα, ταυτόχρονα ζουμερή και τραγανή. Ο καρπός είναι φυσικά νόστιμος για να τον...