...Το πευκόμελο, όπως υποδηλώνει το όνομά του, παρασκευάζεται απόπεύκα. Είναι πολύ δημοφιλές στην Αιγαιοπελαγίτικη περιοχή. Το πευκόμελο δεν είναι πολύ γλυκό, έχει ελαφρώς πικρή γεύση και έντονο άρωμα και κρυσταλλώνεται (κοκκοποιείται) πολύ αργότερα από άλλους τύπους μελιού.
Ιδιότητες
Πλούσιο σε μέταλλα και πρωτεΐνες
Βοηθά στην καταπολέμηση αναπνευστικών λοιμώξεων, φλεγμονωδών παθήσεων της στοματικής κοιλότητας, συμπεριλαμβανομένων των οδοντικών προβλημάτων, αναπνευστικών παθήσεων, καρδιοαγγειακών παθήσεων, γαστρεντερικών προβλημάτων, αϋπνίας και συσσώρευσης τοξινών στον οργανισμό.
... πιο σύγχρονη τεχνολογία για την ανάπτυξη του μυκήλιου μανιταριών, υποστρωμάτων, για έρευνα και καινοτομία.
Στον τομέα του δάσους και, ως καταχωρημένοι φορείς από το ICNF, εμπορευόμαστε δέντρα όπως κάστανα, πεύκα, βελανιδιές και δρυς που παράγουν μανιτάρια.
Διαθέτουμε επίσης και τομέα τροφίμων.