μέλι ακακίας με τρούφα

...Βιολογικό μέλι ακακίας με λεπτές ανθισμένες νότες, εμπλουτισμένο με κομμάτια μαύρης τρούφας από την Προβηγκία. Συμβουλές γευσιγνωσίας: Ιδανικό για συνοδεία με τυρί ή φουά γκρα.

...Συστατικά: Μέλι, μαύρη τρούφα 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. - προέλευση Ιταλία), άρωμα Ιδανικό για συνδυασμό με ώριμα τυριά και λάρδο ή για την παρασκευή γλυκών.

...Χειροποίητο τυρί φτιαγμένο από παστεριωμένο γάλα κατσίκας και μαύρη τρούφα. Τυρί σε κυλινδρικό σχήμα. Η πάστα του είναι συμπαγής και κλειστή, κάπως ελαστική. Το χρώμα του είναι ελεφαντίσιο με κομμάτια μαύρης τρούφας και ήπια γεύση τρούφας. Ωρίμανση 45 ημέρες. Παρουσιάζει δυσανεξία στο γάλα. Εξαιρετικό με μέλι ακακίας και τρούφα.

...Συστατικά: Μέλι ακακίας 96%, καλοκαιρινό τρούφα (Tuber aestivum Vitt.) 3%, άρωμα. Ημερομηνία λήξης: 24 μήνες. Αλλεργιογόνα: Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες. Δεν περιέχει γλουτένη ή συντηρητικά. Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ: Ενέργεια Kj 1340 / Kcal 315 Λίπη 0,1 γρ εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0 γρ Υδατάνθρακες 77,8 γρ εκ των οποίων σάκχαρα 77,8 γρ Ίνες 0,3 γρ Πρωτεΐνες 0,8 γρ Αλάτι 0,03 γρ...