λόκμα παλατιού ιζμίρ

...Το lokma του παλατιού της Σμύρνης ετοιμάζεται από την κινητή μας ομάδα στον επιθυμητό σας τόπο και χρόνο και σερβίρεται στους καλεσμένους σας.

... Λόκμα, που είναι η κύρια γεύση σε θρησκευτικές γιορτές όπως οι γάμοι και οι μνημόσυνες, κατέχει σημαντική θέση ανάμεσα στους σημαντικούς ρυθμούς της πόλης. Αν δεν είστε από την Ιζμίρ και δείτε μια ουρά ανθρώπων να περιμένει σε μια γωνία, μην εκπλαγείτε! Μπείτε κι εσείς στην ουρά και περιμένετε να έρθει η σειρά σας για να απολαύσετε αυτή τη ζεστή γεύση.

...Ο μάστερ Κεμάλ φτιάχνει λοκμά στο χρόνο και στον τόπο που επιθυμείτε στο Ιζμίρ Σαράι.