λάνγκε μπαρμπέρα

...Βαθμός: 100% Μπαρμπέρα. Οινοποίηση: παραδοσιακή ζύμωση με εκχύλιση για περίπου 18 ημέρες. Ωρίμανση: 18 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Χρώμα: βαθύ ρουμπινί, με τάση προς το γρανάτη. Άρωμα: κομψό και πολύπλοκο, με νότες ώριμου φρούτου σε φόντο γλυκών μπαχαρικών. Γεύση: γεμάτη, με πλούσια και βελούδινη δομή, με μακρύ και επίμονο φινάλε. Αλκοολικός βαθμός: ±14% Γαστρονομικός συνδυασμός: Κατάλληλο για πιάτα πρώτα και δεύτερα πολύ γευστικά, κυρίως αν περιέχουν κόκκινα κρέατα. Σερβίρετε σε θερμοκρασία περίπου 18°C.