κληρονομιά bellouet

...Αυτό είναι το τελευταίο δημιούργημα της συλλογής από τις Εκδόσεις Bellouet Conseil. Αυτό το βιβλίο είναι η γέφυρα μεταξύ των παραδοσιακών συνταγών που διδάσκονται από τους ομότιμούς μας και της ανάπτυξής τους από την ομάδα καθηγητών της σχολής μας. Παραδοσιακά γλυκά (Σαιντ-Ονορέ, μιλφέιγ, μπάλες, βασιλόπιτες, τάρτα μήλου, χριστουγεννιάτικες κορνίζες, Παρί Μπρεστ και Μον Μπλαν) που εξετάζονται...